Ingredinete : 6 cartofi, condimente, faina, 3 carnaciori, ciuperci, 1 ceapa, 1 lingura margarina. Se fierb cartofii in coaja , se curata de coaja dupa ce se racesc si se pun in mixer. Se adauga condimentele si faina cat cuprinde pana cand se formeaza un aluat elastic. Se toaca ceapa, si se pune la calit…
Category: Retete
Rulada in doua culori
Daca tot am gatit ieri marinata si wedges, a trebuit sa fac si un desert. Am decis sa fac o prajitura in doua culori cu fructe. Iata reteta :
Cartofi wedges
La marinata de aseara am facut si o garnitura de cartofi wedges.
Cotlet marinat
Se prepara o marinata din ulei de masline, piper, boia de ardei dulce, 1 ceapa taiata in 4, 2 catei de usturoi, 3-4 foi de dafin si 500 ml bere. In aceasta marinata se pune carnea , sa fie bine acoperita si se da la frigider pentru 6-7 ore. Eu am tinut-o de la 10:00…
Cornulete cu rahat
Ingrediente : 100 ml ulei, 200 ml apa minerala, 500 g faina, 150 gr margarina, 1 lingura otet, un praf de sare.
Cotlet de porc pe pat de legume
Ingrediente : 1 ceapa, 2 cartofi potriviti, 1 ardei, 1 morcov, condimente, jumatate kg de cotlet de porc. Se feliaza carnea ( grosime de 1 deget ), si se condimenteaza bine. Ceapa se taie solzi, cartoful si morcovul felii , iar ardeiul fasii.
Ce gatim azi ?
Astazi am hotarat sa gatesc o tocanita de cartofi cu pui. Ingrediente : 1 kg cartofi 2 cepe potrivite ca marime jumatate de ardei gras ( rosu de preferinta ) 1 lingura pasta tomate condimente ( piper negru macinat, boia de ardei dulce ) sare dupa gust pulpele si aripile de la un pui (…