Rulada in doua culori

Daca tot am gatit ieri marinata si wedges, a trebuit sa fac si un desert.

Am decis sa fac o prajitura in doua culori cu fructe. Iata reteta :Ingrediente : 300 gr faina, 150 gr margarina, 100 gr zahar, 100 ml apa minerala sau sifon, 1 ou, 20 gr cacao ( sau ciocolata topita, eu nu aveam cacao in casa ), 1 pliculet zahar vanilat, 1 banana, 1 nectarina.

Se amesteca faina si zaharul vanilat, in mijloc se pun margarina, oul si zaharul. Se amesteca bine si se adauga cate un pic de apa minerala pana ce coca devine consistenta. Aluatul format se imparte in doua. O jumatate de coca se amesteca cu cacao. Ambele se dau la rece pentru 1 ora.

Dupa ce se scot de la rece se intind bine , in dreptunghiuri potrivite ca marime. Separat se taie banana felii si nectarina cubulete.

Se pun aluaturile unul peste celalalt, se pune un rand de banane si nectarine, se ruleaza 1 data, apoi se mai pune un rand de fructe.

Totul se ruleaza bine si se mai da la frigider pentru jumatate de ora.

Dupa ce au trecut cele 30 minute, se scoate rulala de la rece si se taie felii de 2 degete grosime. Se pun pe tava unsa , si se ung cu miere pe partea de sus.

Se dau la cuptor pentru 40 minute. Nu uitati , dupa 20 minute sa intoarceti feliile, atfel se vor coace prea mult pe partea inferioara.

Pofta buna !