Ingrediente :
100 ml ulei, 200 ml apa minerala, 500 g faina, 150 gr margarina, 1 lingura otet, un praf de sare.
Mod preparare:
Se omogenizeaza bine margarian topita, uleiul, sarea , apa minerala si otetul pana cand obtineti o spuma fina.
In robotul de bucatarie am adaugat spuma si faina si l-am setat pe framantare. Dupa ce este bine framantata se pune intr-un vas acoperit si se a la rece pentru 1 ora.
In timpul asta se taie rahatul in bucati. ( puteti folosi si altceva , e la latitudinea voastra ). Dupa ce a stat la rece, scoatem aluatul, rupem bucati din el si intindem forme rotunde ( mie nu prea mi-au iesit rotunde ) din care taiem triunghiuri.
Pe fiecare triunghi punem cate o bucatica de rahat.
Se ruleaza de la baza catre varf si se pun in tava unsa cu ulei.
Se dau la cuptor pentru 30-40 minute, la 200 grade. cam dupa 20 minute va trebui sa le intoarceti, astfel se vor face prea rau pe o parte. Imediat dupa oprirea cuptorului le rasturnati in bolul cu zahar pudra si le agitati bine, astfel incat fiecare cornulet sa isi ia portia.
Pofta buna !
1 thought on “Cornulete cu rahat”