Ingredinete : 6 cartofi, condimente, faina, 3 carnaciori, ciuperci, 1 ceapa, 1 lingura margarina. Se fierb cartofii in coaja , se curata de coaja dupa ce se racesc si se pun in mixer. Se adauga condimentele si faina cat cuprinde pana cand se formeaza un aluat elastic. Se toaca ceapa, si se pune la calit…
Tag: mancare
Cotlet de porc pe pat de legume
Ingrediente : 1 ceapa, 2 cartofi potriviti, 1 ardei, 1 morcov, condimente, jumatate kg de cotlet de porc. Se feliaza carnea ( grosime de 1 deget ), si se condimenteaza bine. Ceapa se taie solzi, cartoful si morcovul felii , iar ardeiul fasii.
Reteta de sambata
Astazi : drob de miel. Se dau prin masina de tocat ficatul, rinichii si plamanii mielului. Se toaca marunt 3-4 legaturi de ceapa verde, o legatura de patrunjel si o jumatate de legatura de marar. Legumele tocate se adauga peste organe, apoi se sparg peste ele 10 oua.
Silvia si gatitul
Astazi am profitat de faptul ca soacra mea este retinuta la munca peste program si mi-am bagat nasul prin bucatarie. Locuind cu socrii nu prea am acces la bucatarie ( decat sa pregatesc pentru cel mic cele necesare sau sa mananc ), astfel incat astazi am fost in extaz ca pot sa imi fac de…